「マグロの赤身」卸値が高騰！！！5年前より4割以上高く : タコタ屋タコタ

マグロ（鮪）は、
サバ科マグロ属（学名：Thunnus）に
分類される硬骨魚類の総称。
暖海性で外洋性、回遊性の大型肉食魚で、
日本を始めとする世界各地で
重要な食用魚として漁獲されている。
wiki/マグロ

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【品薄】「マグロの赤身」卸値が高騰、5年前より4割以上高くhttps://t.co/0fPc1ealJP

資源量の減少や漁獲規制の影響で水揚げ量が減ったことが原因。「他のマグロも値上がりしており、代替品がない」状況だという。 pic.twitter.com/Nf0usgtyNi
— ライブドアニュース (@livedoornews) 2017年10月28日

ざっくり言うと
・スーパーや回転ずし店に並ぶメバチマグロの卸値が上昇している
・築地市場でメバチの9月の平均価格は、前年同月比で25％値上がり
・資源量の減少や漁獲規制の影響で水揚げ量が減り、品薄のためだという

ネットの反応

・どうりで最近、赤身の切り身や刺身が高いと思った。

・鮭、イクラ、秋刀魚、マグロ、高騰っすか。
肉にするかな

・魚介類高騰のニュースが増えましたね。。。

・刺身は普段あんまり食べないが、ツナ缶の値段が上がるのは困る。

・ツナ缶は食べたいけど　刺身はカンパチ　ヒラメの方が好きな五十代オッサン

・この時期のカンパチは美味しいよ

・お刺身、お寿司で一番好きなのが赤身です。
高くても食べたいけど、量が少なくなってしまいます。
養殖でも良いので、安価でお願いします。

・寿司が美味しいのは、世界中に内緒にすべきだった

・それでもマグロを食べる日本人

・養殖出来んのかなぁ～(素人目線)

・資源が減ってるんだから高値になるのは当たり前。
回復するまで我慢すりゃ済むこと。

・和食を世界に広めるから美味しいてバレたんやん。
こっそり日本だけで食べてたら良かったのに😞