中華まん(ちゅうかまん)とは、
小麦粉、水、砂糖、酵母、
ベーキングパウダーなどをこねて発酵させて作った
柔らかい皮で具を包み、
蒸し上げた饅頭の事である。
中の具の種類などによりそれぞれ名称も変わり、
肉まん、あんまんなど多岐にわたる。
wiki/中華まん
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— ライブドアニュース (@livedoornews) 2017年10月28日
加熱した肉まんに衣をつけて揚げるだけ。皮の弾力が上がるといい、揚げたあんまんは“あんぱん”風になるのだそう。 pic.twitter.com/MbEeA9aMlc
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あんまん 点心 井村屋のあんまん 中華まん(6個) [その他]
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ゴールド肉まん(中華まんじゅう115g×6個) [その他]
ピロシキ(ロシア語:пирожки)
またはプィリジキ(ウクライナ語:пиріжки)は、
東欧料理の惣菜パンである。
主にウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどで好まれている。
小麦粉を練った生地に色々な具材を包み、
オーブンで焼くか油で揚げて作る。
日本のピロシキは揚げたものが主流で、
具は挽肉、ゆで卵、春雨、
タマネギ等を炒めたものを入れたり
日本のカツレツ風にパン粉を塗して揚げたものもある。
wiki/ピロシキ
・に、肉まん
・油いっぱいあって、かつ処理が簡単にできる状況ならやりたい
・うまそう
・そうなんだ。( ゜o゜)考えつかなかったなぁ。( ゜゜)オイシイカモ。
・美味そう。 でもカロリー高そうだな(苦笑)
・これは美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 早速、真似して作りたいわ〜
・油を敷かないでフライパンで焼いても、いい感じに焦げついておいしいっす
・ぎゃあああ🙄これは美味しいヤツだ!
・美味しそう!肉まんにパン粉をつけて揚げるの。
肉まんはピロシキであんまんは揚げ饅頭みたいになりそう。
ハイカロリーだけど寒いときはカロリーが高いものを欲する。
・食べきれなかった時にやっていますが、
あんまんやクリームまんを揚げても美味しいです。 (●´ω`●)
・カレーマンはカロリーマシマシの激ウマになるんだぜ
・コンビニバイトしてたときはあげ肉マンやってたな
・え、これ食べて見たい!
・うまそ^〜
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