柴犬（しばいぬ）は、日本原産の日本犬の一種。
オスは体高38 - 41cm、メスは35 - 38cmの犬種。
日本の天然記念物に指定された7つの日本犬種（現存は6犬種）の1つで、
指定は1936年（昭和11年）12月16日。日本における飼育頭数は最も多い。
日本犬保存会によれば、現在[いつ?]日本で飼育されている日本犬種（6犬種）のうち、
柴犬は約80%を占める。
日本国外でも人気が高い。小型犬に分類される。
wiki/柴犬


寿司（すし、鮨、鮓）と呼ばれる食品は、米飯と主に魚介類を組み合わせた日本料理である。
大別すると、酢飯と生鮮魚介を用いた「早鮨（早ずし）」と、
魚介類を飯と塩で乳酸発酵させた「なれ鮨（なれずし）」に区分される。
そのなかでも代表的な寿司は前者の握り寿司（江戸前寿司）であり、
多くの諸外国でも“sushi”で通じる料理となっている。
（詳細は、各々「江戸前寿司」「なれずし」を参照）
wiki/寿司